Nos Premiums Suprêmes sont les véritables joyaux de notre production. Ce sont nos plus gros shiitake!
De grands chapeaux charnus, foncés, avec une texture ferme et une concentration maximale d’umami. Ces shiitakes se savourent grillés, poêlés ou comme ingrédient vedette de vos plats. Parfaits pour impressionner et offrir une expérience gastronomique unique. Découvrez la richesse incomparable de nos vedettes, cultivé avec soin à la Ferme Double Instinct. Récolté à la main à maturité parfaite, ce gros champignon asiatique au parfum boisé et à la texture ferme transforme vos plats du quotidien en créations gastronomiques.
Avec sa chair juteuse et son goût umami profond, notre shiitake Premium Suprême est idéal sauté à la poêle, grillé au four, ou même sur le grille. Source naturelle de protéines, fibres, vitamines et antioxydants, il allie plaisir et bienfaits pour la santé.
Comme la majorité des champignons, ne manger pas les shiitakes cru. Il faut toujours les cuir avant la consommation.
👉 Offrez-vous une expérience culinaire authentique et locale, et ce, directement dans votre assiette!
Si vous êtes producteur maraicher et voulez offrir nos produits, il nous fera plaisir de discuter avec vous. Contactez nous en tout temps.
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Avec sa chair juteuse et son goût umami profond, notre shiitake Premium Suprême est idéal sauté à la poêle, grillé au four, ou même sur le grille. Source naturelle de protéines, fibres, vitamines et antioxydants, il allie plaisir et bienfaits pour la santé.
Comme la majorité des champignons, ne manger pas les shiitakes cru. Il faut toujours les cuir avant la consommation.
👉 Offrez-vous une expérience culinaire authentique et locale, et ce, directement dans votre assiette!
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