🌲 L’appel de la forêt – Nos premiers pas à la Ferme Double Instinct

C’est en juin 2024 que nous avons enfin pris possession de notre petit lopin de terre. Un moment fort, chargé d’émotions, avec la tête remplie de rêves, de projets et d’idées pour faire vivre cette forêt qui allait devenir notre nouveau terrain d’aventure.

Avant de faire quoi que ce soit, nous avons choisi de faire appel à un ingénieur forestier. Nous voulions bien faire les choses, dès le départ. Sa visite a été précieuse : il nous a offert un regard éclairé sur la richesse de notre boisé et les bonnes pratiques à adopter pour en assurer une gestion durable. Et c’est à ce moment-là que tout a pris forme.

💚 Le coup de foudre fut immédiat : le sapin baumier, avec son parfum enveloppant et ses multiples vertus, nous a conquis. Et les champignons, ces trésors discrets du sous-bois, ont éveillé notre curiosité et notre passion.

🪓 Un chantier à la fois humble et ambitieux

Mais avant de cultiver, il fallait ouvrir un chemin, créer un espace, préparer le terrain. Une tâche monumentale, surtout lorsque l’on souhaite le faire avec soin, sans trahir l’équilibre naturel de la forêt.

Notre boisé est composé de plusieurs peuplements forestiers – certains magnifiques, d’autres plus pauvres ou envahis d’essences moins intéressantes. Il fallait sélectionner intelligemment, éclaircir sans abîmer, et surtout respecter ce qui est déjà là.

Notre mission, dès le début, a été claire :
👉 travailler avec la forêt, pas contre elle.
Valoriser ce qu’elle offre naturellement, maximiser son potentiel tout en la protégeant, la laissant belle, vivante et résiliente pour les générations futures.

Et c’est ainsi qu’a commencé notre aventure à la Ferme Double Instinct :
Un projet enraciné dans le respect, porté par la passion, et guidé par la forêt elle-même.